〖五和养生堂〗
廿四节气止大寒，，，节气养生到终篇，，，
智者养生重养神，，，平和喜怒乐安居，，，
中医养生好履历，，，千古韵事传美谈，，，
养生不忘禁与忌，，，细细品味是箴言。
〖大寒〗
大寒是二十四节气中最后一个节气。每年1月20日前后，，，此时太阳抵达黄经300°。这时寒潮南下频仍，，，是中国大部分地区一年中的最冷时期，，，风大，，，低温，，，地面积雪不化，，，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒情形。
〖天气特征〗
中国古代将大寒分为三候：：：“一候鸡乳；；；二候征鸟厉疾；；；三候水泽腹坚。�！！本褪撬档酱蠛谄憧梢苑跣〖α恕６ヶ乐嗟恼髂�，，，却正处于捕食能力极强的状态中，，，盘旋于空中随处寻找食物，，，以增补身体的能量抵御严寒；；；在一年的最后五天内，，，水域中的冰一直冻到水中央，，，且最结实、最厚。
〖节气养生〗
大寒是一年24节气的最后一个节气。大寒通常在阳历的一月，，，这个时间正是身体为来年春天贮存能量的时间，，，因此在饮食滋补上是很是需要注重的。养身重在养肾，，，一月份也正是养肾的黄金时机。
〖节气食材〗
大寒时节寒风和寒是主要天气特征，，，饮食原则是宜温热柔软，，，不但是口感温热，，，食物的性子也要温热，，，可以起到健脾、暖胃、补肾的作用。如蒜苗、韭黄、香菜、白菜、白萝卜、蘑菇、牛肉、羊肉、狗肉、乌鸡、鸡蛋、鲫鱼、虾、猕猴桃、柚子、梨、红茶、牛奶等。
〖节气饮品〗
“枸杞蜂蜜水”
配料：：：枸杞、蜂蜜适量
功效：：：枸杞滋肾、润肺、补肝、明目；；；蜂蜜滋阴润燥、补虚润肺；；；此饮品具有润肺祛燥、滋肾明目的功效。
“红枣桂圆黄芪茶”
配料：：：枣、黄芪、枸杞、桂圆适量。
功效：：：枣补益中气；；；黄芪益元气、壮脾胃、去肌热、排脓止痛、敛疮生肌、活血生血；；；枸杞滋肾、润肺、补肝、明目；；；桂圆补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉；；；此茶具有壮脾胃、补益中气的功效。
“枇杷冰糖水”
配料：：：枇杷叶5片、冰糖1块。
功效：：：枇杷叶清肺止咳、和胃降逆、止渴；；；冰糖补中益气、和胃润肺；；；此饮品具有和胃润肺、补中益气的功效。
“黑豆茶”
配料：：：黑豆100克、苏木10克、红糖适量、清水700ml
功效：：：黑豆解表清热、养血平肝、补肾壮阴；；；苏木行血祛瘀；；；红糖益气补血、健脾暖胃、缓中止痛；；；此茶具有补肾养血、健脾暖胃的功效。
〖节气食谱〗
“杜仲猪腰汤”
配料：：：用料猪腰二双，，，杜仲、核桃肉各一两。
功效：：：猪腰补肾、强腰、益气；；；杜仲补肝肾、强筋骨、安胎；；；核桃肉健胃、补血、润肺、养神；；；此汤具有补肾助阳，，，强腰益气的功效。
“羊肉萝卜粥”
配料：：：精羊肉100～150克，，，粳米150克，，，萝卜1个，，，葱白、精盐各少许。
功效：：：羊肉温补脾胃、温补肝肾、补血温精；；；粳米益脾胃、除烦渴；；；此粥具有助元阳、补精血、益虚劳之功效。
“黑豆枸杞粥”
配料：：：黑豆100克，，，枸杞5克，，，红枣10个。
功效：：：黑豆补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目；；；枸杞滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力；；；红枣补中益气、养血生津；；；此粥具有补肾强身、养血明目的功效。
“白胡椒煲猪肚”
配料：：：猪肚1个（约600克），，，白胡椒10克，，，生粉适量。盐少许，，，糖、盐、酱油适量。
功效：：：猪肚健脾胃、补虚损、通血脉、利水和除疳；；；白胡椒温中散寒、醒脾开胃；；；此汤具有温中散寒、健脾益胃的功效。
“韭菜炒鲜虾”
配料：：：韭菜250克，，，鲜虾400克(去壳)，，，大葱、姜、盐、黄酒适量。
功效：：：韭菜健胃、提神；；；鲜虾补肾壮阳、通乳、托毒；；；此菜具有偏养肾阳，，，补肾壮阳的功效。
〖温馨提醒〗
一、大寒时代也是伤风、肺炎、哮喘等呼吸系统疾病的高发期；；；有心脑血管基础疾病、哮喘、肺气肿的人要格外注重。由于持续的低温，，，使得皮肤血管缩短，，，血压升高，，，心脏的事情量增大，，，容易诱发高血压和心脏病。以是要做好保暖事情。
二、大寒养生建议睡前养成热水洗脚或泡脚的习惯。�！！昂咏牌�，，，冷从腿来”，，，人的腿脚一冷，，，全身皆冷。在冬夜入睡前，，，可用热水或药汤先泡泡脚，，，以抵达流通血脉、改善睡眠质量的功效，，，尤其是对那些经常在夜间看书、写作、久坐到深夜的人，，，临睡前更应热水泡脚。
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〖五和养生堂〗
廿四节气止大寒，，，节气养生到终篇，，，
智者养生重养神，，，平和喜怒乐安居，，，
中医养生好履历，，，千古韵事传美谈，，，
养生不忘禁与忌，，，细细品味是箴言。
〖大寒〗
大寒是二十四节气中最后一个节气。每年1月20日前后，，，此时太阳抵达黄经300°。这时寒潮南下频仍，，，是中国大部分地区一年中的最冷时期，，，风大，，，低温，，，地面积雪不化，，，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒情形。
〖天气特征〗
中国古代将大寒分为三候：：：“一候鸡乳；；；二候征鸟厉疾；；；三候水泽腹坚。�！！本褪撬档酱蠛谄憧梢苑跣〖α恕６ヶ乐嗟恼髂�，，，却正处于捕食能力极强的状态中，，，盘旋于空中随处寻找食物，，，以增补身体的能量抵御严寒；；；在一年的最后五天内，，，水域中的冰一直冻到水中央，，，且最结实、最厚。
〖节气养生〗
大寒是一年24节气的最后一个节气。大寒通常在阳历的一月，，，这个时间正是身体为来年春天贮存能量的时间，，，因此在饮食滋补上是很是需要注重的。养身重在养肾，，，一月份也正是养肾的黄金时机。
〖节气食材〗
大寒时节寒风和寒是主要天气特征，，，饮食原则是宜温热柔软，，，不但是口感温热，，，食物的性子也要温热，，，可以起到健脾、暖胃、补肾的作用。如蒜苗、韭黄、香菜、白菜、白萝卜、蘑菇、牛肉、羊肉、狗肉、乌鸡、鸡蛋、鲫鱼、虾、猕猴桃、柚子、梨、红茶、牛奶等。
〖节气饮品〗
“枸杞蜂蜜水”
配料：：：枸杞、蜂蜜适量
功效：：：枸杞滋肾、润肺、补肝、明目；；；蜂蜜滋阴润燥、补虚润肺；；；此饮品具有润肺祛燥、滋肾明目的功效。
“红枣桂圆黄芪茶”
配料：：：枣、黄芪、枸杞、桂圆适量。
功效：：：枣补益中气；；；黄芪益元气、壮脾胃、去肌热、排脓止痛、敛疮生肌、活血生血；；；枸杞滋肾、润肺、补肝、明目；；；桂圆补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉；；；此茶具有壮脾胃、补益中气的功效。
“枇杷冰糖水”
配料：：：枇杷叶5片、冰糖1块。
功效：：：枇杷叶清肺止咳、和胃降逆、止渴；；；冰糖补中益气、和胃润肺；；；此饮品具有和胃润肺、补中益气的功效。
“黑豆茶”
配料：：：黑豆100克、苏木10克、红糖适量、清水700ml
功效：：：黑豆解表清热、养血平肝、补肾壮阴；；；苏木行血祛瘀；；；红糖益气补血、健脾暖胃、缓中止痛；；；此茶具有补肾养血、健脾暖胃的功效。
〖节气食谱〗
“杜仲猪腰汤”
配料：：：用料猪腰二双，，，杜仲、核桃肉各一两。
功效：：：猪腰补肾、强腰、益气；；；杜仲补肝肾、强筋骨、安胎；；；核桃肉健胃、补血、润肺、养神；；；此汤具有补肾助阳，，，强腰益气的功效。
“羊肉萝卜粥”
配料：：：精羊肉100～150克，，，粳米150克，，，萝卜1个，，，葱白、精盐各少许。
功效：：：羊肉温补脾胃、温补肝肾、补血温精；；；粳米益脾胃、除烦渴；；；此粥具有助元阳、补精血、益虚劳之功效。
“黑豆枸杞粥”
配料：：：黑豆100克，，，枸杞5克，，，红枣10个。
功效：：：黑豆补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目；；；枸杞滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力；；；红枣补中益气、养血生津；；；此粥具有补肾强身、养血明目的功效。
“白胡椒煲猪肚”
配料：：：猪肚1个（约600克），，，白胡椒10克，，，生粉适量。盐少许，，，糖、盐、酱油适量。
功效：：：猪肚健脾胃、补虚损、通血脉、利水和除疳；；；白胡椒温中散寒、醒脾开胃；；；此汤具有温中散寒、健脾益胃的功效。
“韭菜炒鲜虾”
配料：：：韭菜250克，，，鲜虾400克(去壳)，，，大葱、姜、盐、黄酒适量。
功效：：：韭菜健胃、提神；；；鲜虾补肾壮阳、通乳、托毒；；；此菜具有偏养肾阳，，，补肾壮阳的功效。
〖温馨提醒〗
一、大寒时代也是伤风、肺炎、哮喘等呼吸系统疾病的高发期；；；有心脑血管基础疾病、哮喘、肺气肿的人要格外注重。由于持续的低温，，，使得皮肤血管缩短，，，血压升高，，，心脏的事情量增大，，，容易诱发高血压和心脏病。以是要做好保暖事情。
二、大寒养生建议睡前养成热水洗脚或泡脚的习惯。�！！昂咏牌�，，，冷从腿来”，，，人的腿脚一冷，，，全身皆冷。在冬夜入睡前，，，可用热水或药汤先泡泡脚，，，以抵达流通血脉、改善睡眠质量的功效，，，尤其是对那些经常在夜间看书、写作、久坐到深夜的人，，，临睡前更应热水泡脚。
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