五谷杂粮最康健，，
和脾利胃益肾脏；
养神聚气焕容光，，
生龙活虎骨强壮。
从中医养生来说，，清明前后是远足、踏青的好日子。白居易《春游》诗中说：“逢春不游乐，，但恐是痴人。�！贝臃啦±唇�，，在这段日子里，，天气阴凉，，应以平肝健脾润肺、调理阴阳虚实为主。为坚持心情愉快，，选择行动柔和、动中有静的运动为宜，，如踏青、做操、打太极拳等。饮食调摄方面，，须准时定量，，防暴饮暴食。
【熬夜族】
现在，，许多年轻人都有在夜间事情或者娱乐的习惯，，而一些特定职业和人群，，例如IT事情者、媒体事情者、初高中学生、网民等等。在中医看来，，夜晚是人体滋阴潜阳，，举行睡补的最佳时段。肝血的净化、再生，，胆汁的新陈代谢都需要在这个时段完成。因此，，熬夜很伤肝。
〖饮食保健〗
清明时节，，风较量干燥，，加上熬夜人体内怒气兴旺，，内外相连系，，易泛起口干、鼻干等症。饮食方面，，以平肝为主，，同时阻止消耗或阻碍阳气，，如糯米、黑米、黑枸杞、黑蒜、高粱，，肉鱼类，，如牛肉、鲈鱼、鲫鱼，，可做成汤、粥、茶等美食，，可以�；じ卧�，，让肝脏更康健。
〖养生食谱〗
『桑椹芝麻糕』
质料：桑椹子30克，，黑芝麻60克，，胡麻仁10克，，白糖30克。
功效：桑椹子滋阴补血、生津润肠；黑芝麻滋养肝肾、养血润燥；胡麻仁润燥滑肠,滋养肝肾；白糖和中益肺、舒缓肝气；此菜具有健脾胃、补肝肾的功效。
『归参山药猪腰』
质料：当归10克，，党参10克，，山药10克，，猪腰500克。
功效：当归补血活血、调经止痛、润肠通便；党参补中益气；山药健脾补肺、益肾固精；猪腰理肾气，，通膀胱，，消积滞，，止消渴；此菜具有滋补肾阴，，补血益气的功效。
『芝麻菠菜』
质料：鲜菠菜500克，，熟芝麻15克，，盐、香油、味精各适量。
功效：菠菜养血止血、滋阴润燥、通利肠胃；芝麻滋养肝肾、养血润燥；此菜具有补肝益肾，，开胸润燥的功效。
『荠菜黄鱼羹』
质料：小黄鱼3至4条、荠菜100克、火腿片25克、鲜笋50克。
功效：荠菜凉血止血，，清热利尿；小黄鱼补益肝肾、明目、治肝血虚；此汤具有补肝益肾、清热明目的功效。
『枸杞田螺汤』
质料：枸杞子20克，，田螺肉100克，，小白菜200克。
功效：枸杞补气强精、滋补肝肾；田螺清热利水；此汤具有补肝肾、清热利水的功效。
『海带银耳羹』
质料：海带50克，，银耳20克，，冰糖适量。
功效：海带消炎退热、补血润脾；银耳强精补肾、润肺生津、清热养胃；此汤具有疏肝、补脾肾之功效。
【饮酒】
早春时节，，冷气较盛，，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不可贪杯过量，，由于肝脏代谢酒精的能力是有限的，，多饮必伤肝。
〖饮食保养〗
酒后饮食要坚持平衡，，食物中的卵白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要坚持响应的比例；同时还要坚持五味不偏，，只管少吃辛辣的菜�？？？捎棉裁住⑸揭④褪档劝局�，，用枸杞子、天麻炖鸡。用菊花沏茶等都可护肝。只要饮食合理，，营养平衡就有利于护肝，，阻止因应酬饮酒过量使肝受损。
〖养生食谱〗
『菊花鳝鱼』
质料：粗活鳝鱼1斤(两条)，，白糖2两，，番茄酱1两，，干淀粉1两，，黄酒、白醋、食盐、葱、姜、湿淀粉、麻油、蒜泥各适量，，花生油2斤。
功效：菊花疏散风热，，清肝明目，，清热解毒；鳝鱼益气血、补肝肾、强筋骨、祛风湿；此菜具有清肝明目的功效。
『芹菜拌豆腐』
质料：芹菜150克，，豆腐1块，，食盐、味精、香油个少许。
功效：芹菜改善睡眠，，养心护心；豆腐增补卵白质。此菜具有平肝清热、利湿解毒的功效。
『芍药粥』
质料：白芍15克，，茯苓10克，，粳米100克，，大枣10枚，，牛膝15克，，麦芽糖适量。
功效：白芍养血柔肝、缓中止痛、敛阴收汗；茯苓渗湿利水，，健脾和胃；粳米祛脂降压、养胃；大枣补虚益气、养血安神、健脾和胃；牛膝腰膝酸痛；该药膳有养血柔肝、健脾益肾、滋阴柔肝的功效。
『鸭血菠菜汤』
质料：鸭血200克、菠菜段100克
功效：鸭血养肝血、保肝；菠菜舒肝养血，，此汤具有养护肝脏、疏理肝气的功效。
『陈皮莲子薏米水鸭汤』
质料：陈皮6克，，去芯莲子肉30克，，炒薏米30克，，淮山12克，，生姜10克，，水鸭肉250克
功效：陈皮理气健脾；莲子补中养神，，健脾补胃；薏米有健脾利湿，，补益气血；此汤具有补脾健胃，，去湿止泻的功效。
『杏仁菊花茶』
质料：杏仁6克，，菊花6克。
功效：杏仁降气止咳平喘、润肠通便；菊花疏散风热，，清肝明目，，平肝阳，，解毒；此茶具有清肝明目、滋阴润肺、养心安神的功效。
【温馨提醒】
1.酒醉后最好不可喝浓茶，，但可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用。
2.果糖这种营养物质对加速酒精在体内血液中的扫除有一定作用。因此，，若是已经喝醉，，最利便而又最简朴的步伐就是喝蜂蜜水，，由于蜂蜜中含的大部分都是果糖。俗话说“酒后吃甜柿子，，酒味会消逝”。
祝好朋侪人世清品如荷极，，学者虚怀与竹同！！
五谷杂粮最康健，，
和脾利胃益肾脏；
养神聚气焕容光，，
生龙活虎骨强壮。
从中医养生来说，，清明前后是远足、踏青的好日子。白居易《春游》诗中说：“逢春不游乐，，但恐是痴人。�！贝臃啦±唇�，，在这段日子里，，天气阴凉，，应以平肝健脾润肺、调理阴阳虚实为主。为坚持心情愉快，，选择行动柔和、动中有静的运动为宜，，如踏青、做操、打太极拳等。饮食调摄方面，，须准时定量，，防暴饮暴食。
【熬夜族】
现在，，许多年轻人都有在夜间事情或者娱乐的习惯，，而一些特定职业和人群，，例如IT事情者、媒体事情者、初高中学生、网民等等。在中医看来，，夜晚是人体滋阴潜阳，，举行睡补的最佳时段。肝血的净化、再生，，胆汁的新陈代谢都需要在这个时段完成。因此，，熬夜很伤肝。
〖饮食保健〗
清明时节，，风较量干燥，，加上熬夜人体内怒气兴旺，，内外相连系，，易泛起口干、鼻干等症。饮食方面，，以平肝为主，，同时阻止消耗或阻碍阳气，，如糯米、黑米、黑枸杞、黑蒜、高粱，，肉鱼类，，如牛肉、鲈鱼、鲫鱼，，可做成汤、粥、茶等美食，，可以�；じ卧�，，让肝脏更康健。
〖养生食谱〗
『桑椹芝麻糕』
质料：桑椹子30克，，黑芝麻60克，，胡麻仁10克，，白糖30克。
功效：桑椹子滋阴补血、生津润肠；黑芝麻滋养肝肾、养血润燥；胡麻仁润燥滑肠,滋养肝肾；白糖和中益肺、舒缓肝气；此菜具有健脾胃、补肝肾的功效。
『归参山药猪腰』
质料：当归10克，，党参10克，，山药10克，，猪腰500克。
功效：当归补血活血、调经止痛、润肠通便；党参补中益气；山药健脾补肺、益肾固精；猪腰理肾气，，通膀胱，，消积滞，，止消渴；此菜具有滋补肾阴，，补血益气的功效。
『芝麻菠菜』
质料：鲜菠菜500克，，熟芝麻15克，，盐、香油、味精各适量。
功效：菠菜养血止血、滋阴润燥、通利肠胃；芝麻滋养肝肾、养血润燥；此菜具有补肝益肾，，开胸润燥的功效。
『荠菜黄鱼羹』
质料：小黄鱼3至4条、荠菜100克、火腿片25克、鲜笋50克。
功效：荠菜凉血止血，，清热利尿；小黄鱼补益肝肾、明目、治肝血虚；此汤具有补肝益肾、清热明目的功效。
『枸杞田螺汤』
质料：枸杞子20克，，田螺肉100克，，小白菜200克。
功效：枸杞补气强精、滋补肝肾；田螺清热利水；此汤具有补肝肾、清热利水的功效。
『海带银耳羹』
质料：海带50克，，银耳20克，，冰糖适量。
功效：海带消炎退热、补血润脾；银耳强精补肾、润肺生津、清热养胃；此汤具有疏肝、补脾肾之功效。
【饮酒】
早春时节，，冷气较盛，，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不可贪杯过量，，由于肝脏代谢酒精的能力是有限的，，多饮必伤肝。
〖饮食保养〗
酒后饮食要坚持平衡，，食物中的卵白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要坚持响应的比例；同时还要坚持五味不偏，，只管少吃辛辣的菜�？？？捎棉裁住⑸揭④褪档劝局�，，用枸杞子、天麻炖鸡。用菊花沏茶等都可护肝。只要饮食合理，，营养平衡就有利于护肝，，阻止因应酬饮酒过量使肝受损。
〖养生食谱〗
『菊花鳝鱼』
质料：粗活鳝鱼1斤(两条)，，白糖2两，，番茄酱1两，，干淀粉1两，，黄酒、白醋、食盐、葱、姜、湿淀粉、麻油、蒜泥各适量，，花生油2斤。
功效：菊花疏散风热，，清肝明目，，清热解毒；鳝鱼益气血、补肝肾、强筋骨、祛风湿；此菜具有清肝明目的功效。
『芹菜拌豆腐』
质料：芹菜150克，，豆腐1块，，食盐、味精、香油个少许。
功效：芹菜改善睡眠，，养心护心；豆腐增补卵白质。此菜具有平肝清热、利湿解毒的功效。
『芍药粥』
质料：白芍15克，，茯苓10克，，粳米100克，，大枣10枚，，牛膝15克，，麦芽糖适量。
功效：白芍养血柔肝、缓中止痛、敛阴收汗；茯苓渗湿利水，，健脾和胃；粳米祛脂降压、养胃；大枣补虚益气、养血安神、健脾和胃；牛膝腰膝酸痛；该药膳有养血柔肝、健脾益肾、滋阴柔肝的功效。
『鸭血菠菜汤』
质料：鸭血200克、菠菜段100克
功效：鸭血养肝血、保肝；菠菜舒肝养血，，此汤具有养护肝脏、疏理肝气的功效。
『陈皮莲子薏米水鸭汤』
质料：陈皮6克，，去芯莲子肉30克，，炒薏米30克，，淮山12克，，生姜10克，，水鸭肉250克
功效：陈皮理气健脾；莲子补中养神，，健脾补胃；薏米有健脾利湿，，补益气血；此汤具有补脾健胃，，去湿止泻的功效。
『杏仁菊花茶』
质料：杏仁6克，，菊花6克。
功效：杏仁降气止咳平喘、润肠通便；菊花疏散风热，，清肝明目，，平肝阳，，解毒；此茶具有清肝明目、滋阴润肺、养心安神的功效。
【温馨提醒】
1.酒醉后最好不可喝浓茶，，但可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用。
2.果糖这种营养物质对加速酒精在体内血液中的扫除有一定作用。因此，，若是已经喝醉，，最利便而又最简朴的步伐就是喝蜂蜜水，，由于蜂蜜中含的大部分都是果糖。俗话说“酒后吃甜柿子，，酒味会消逝”。
祝好朋侪人世清品如荷极，，学者虚怀与竹同！！