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文化展厅历史大讲坛中医药文化五和养生堂康健护理苑

防燥宜多吃“辛酸”果蔬

2017-09-29

防燥宜多吃“辛酸”果蔬

节气养生

秋分时节，，，饮食上要特殊注重预防秋燥。。秋分的“燥”差别于白露的“燥”。。秋分的“燥”是凉燥，，，白露的“燥”是“温燥”。。

食材选择

秋分时节，，，还可适当多吃一些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，，，特殊是白萝卜、胡萝卜。。秋分后寒凉气氛日渐浓郁，，，若是自己脾胃欠好、经常腹泻，，，水果吃多了也可能诱发或加重疾病。。

养生鲜味

1.萝卜杏仁煮牛肺

质料：：：萝卜500克、苦杏仁15克、牛肺250克。。

做法：：：萝卜切块，，，杏仁去皮尖。。牛肺用开水烫过，，，再以姜汁、料酒旺火炒透。。瓦锅内加水适量，，，放入牛肺、萝卜，，，杏仁，，，煮烹即成。。

功效：：：补肺、清肺、降气、除痰。。

2.二柑汁

质料：：：广柑500克、橘柑500克、白糖50克。�！！！　�

做法：：：将广柑、橘柑去皮，，，去核，，，用白布绞取汁液，，，装入杯中。。将杯中加入白糖，，，拌匀即成。。

功效：：：生津止渴、清心安神。。

秋季温差大三防免伤身

1.防受凉伤风

秋天清早气温低，，，应凭证户外的气温转变增减衣服。。在磨炼时不宜一下子脱得太多，，，应等身体发热后，，，方可脱下外衣。。尤其是晚年人外出运动更要注重早晚温差，，，以免受凉。。

2.防运动损伤

由于人的肌肉韧带在气温下降的情形中会反射性地引起血管缩短，，，肌肉舒展度显着降低，，，枢纽心理活动度减小，，，神经系统对运动器官的调控能力下降，，，因而极易造成肌肉、肌腱、韧带及枢纽的运动损伤。。因此，，，在每次运动前一定要注重做好充分的准备活动。。

3.防运动太过

秋天是磨炼的大好时机，，，但此时因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段，，，因此运动也要顺应这一原则，，，即运动量不宜过大，，，以防出汗过多，，，阳气消耗。。

秋分可药补养生保健三小心

节气养生

中医的治疗原则是“虚者补之”，，，不是虚症的病人不宜用补药。。而虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，，，只有对症服药才华补益身体，，，否则将适得其反。。

食材选择

应多吃一些滋阴、润肺、补液、生津的食物，，，好比：：：生梨、芝麻、银耳等。。若出汗较多，，，还可适量增补一些盐水，，，增补时以“少量、多次缓饮”为准则。。

养生鲜味

1.当归炖子鸡

配料：：：当归30克、子母鸡1只。。

做法：：：将子母鸡宰杀去毛、去肚肠。。将当归填入鸡腹，，，放入砂锅中，，，加水适量，，，先大火煮沸，，，打去浮沫，，，再小火煨至烂熟。。

功效：：：补血益气，，，和胃止痛。。

2.枸杞黑芝麻粥　　

配料：：：大米、糯米、黑芝麻、枸杞。。

做法：：：糯米洗净浸泡1小时，，，枸杞泡发，，，大米淘洗清洁；；；锅中加入足量的清水大火煮开后放大米、糯米、黑芝麻，，，转小火熬制40分钟；；；加枸杞继续熬制5分钟即可。。

功效：：：具有补肝肾，，，益气血之效。。适用于头发早白、脱发及阴虚燥热便秘者。。

养生三字经

1.无病不需补

无病就不需要进补。。若是无病随意进补，，，既增添开支，，，又伤身体。。如服用鱼肝油过量可能引起中毒，，，恒久服用葡萄糖还会引起发胖。。别的，，，血液中胆固醇增多，，，还易诱发心血管疾病。。

2.勿过量滥用

不要慕名进补，，，养生专家称，，，一些市民盲目以为价钱越高的药物，，，就越能补益身体。。着实，，，过量滥用滋补品反而可能会导致太过兴奋、急躁激动、血压升高，，，甚至引起鼻孔流血等。。

3.分清虚实

进补应分清虚实。。中医治疗原则是"虚者补之"，，，不是虚症的病人不宜用补药。。而虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，，，只有对症服药才华补益身体，，，否则适得其反。。

愿好朋侪生涯恰如鱼饮水，，，学习浑似燕衔泥！！！

防燥宜多吃“辛酸”果蔬

防燥宜多吃“辛酸”果蔬

节气养生

秋分时节，，，饮食上要特殊注重预防秋燥。。秋分的“燥”差别于白露的“燥”。。秋分的“燥”是凉燥，，，白露的“燥”是“温燥”。。

食材选择

秋分时节，，，还可适当多吃一些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，，，特殊是白萝卜、胡萝卜。。秋分后寒凉气氛日渐浓郁，，，若是自己脾胃欠好、经常腹泻，，，水果吃多了也可能诱发或加重疾病。。

养生鲜味

1.萝卜杏仁煮牛肺

质料：：：萝卜500克、苦杏仁15克、牛肺250克。。

做法：：：萝卜切块，，，杏仁去皮尖。。牛肺用开水烫过，，，再以姜汁、料酒旺火炒透。。瓦锅内加水适量，，，放入牛肺、萝卜，，，杏仁，，，煮烹即成。。

功效：：：补肺、清肺、降气、除痰。。

2.二柑汁

质料：：：广柑500克、橘柑500克、白糖50克。�！！！　�

做法：：：将广柑、橘柑去皮，，，去核，，，用白布绞取汁液，，，装入杯中。。将杯中加入白糖，，，拌匀即成。。

功效：：：生津止渴、清心安神。。

秋季温差大三防免伤身

1.防受凉伤风

秋天清早气温低，，，应凭证户外的气温转变增减衣服。。在磨炼时不宜一下子脱得太多，，，应等身体发热后，，，方可脱下外衣。。尤其是晚年人外出运动更要注重早晚温差，，，以免受凉。。

2.防运动损伤

由于人的肌肉韧带在气温下降的情形中会反射性地引起血管缩短，，，肌肉舒展度显着降低，，，枢纽心理活动度减小，，，神经系统对运动器官的调控能力下降，，，因而极易造成肌肉、肌腱、韧带及枢纽的运动损伤。。因此，，，在每次运动前一定要注重做好充分的准备活动。。

3.防运动太过

秋天是磨炼的大好时机，，，但此时因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段，，，因此运动也要顺应这一原则，，，即运动量不宜过大，，，以防出汗过多，，，阳气消耗。。

秋分可药补养生保健三小心

节气养生

中医的治疗原则是“虚者补之”，，，不是虚症的病人不宜用补药。。而虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，，，只有对症服药才华补益身体，，，否则将适得其反。。

食材选择

应多吃一些滋阴、润肺、补液、生津的食物，，，好比：：：生梨、芝麻、银耳等。。若出汗较多，，，还可适量增补一些盐水，，，增补时以“少量、多次缓饮”为准则。。

养生鲜味

1.当归炖子鸡

配料：：：当归30克、子母鸡1只。。

做法：：：将子母鸡宰杀去毛、去肚肠。。将当归填入鸡腹，，，放入砂锅中，，，加水适量，，，先大火煮沸，，，打去浮沫，，，再小火煨至烂熟。。

功效：：：补血益气，，，和胃止痛。。

2.枸杞黑芝麻粥　　

配料：：：大米、糯米、黑芝麻、枸杞。。

做法：：：糯米洗净浸泡1小时，，，枸杞泡发，，，大米淘洗清洁；；；锅中加入足量的清水大火煮开后放大米、糯米、黑芝麻，，，转小火熬制40分钟；；；加枸杞继续熬制5分钟即可。。

功效：：：具有补肝肾，，，益气血之效。。适用于头发早白、脱发及阴虚燥热便秘者。。

养生三字经

1.无病不需补

无病就不需要进补。。若是无病随意进补，，，既增添开支，，，又伤身体。。如服用鱼肝油过量可能引起中毒，，，恒久服用葡萄糖还会引起发胖。。别的，，，血液中胆固醇增多，，，还易诱发心血管疾病。。

2.勿过量滥用

不要慕名进补，，，养生专家称，，，一些市民盲目以为价钱越高的药物，，，就越能补益身体。。着实，，，过量滥用滋补品反而可能会导致太过兴奋、急躁激动、血压升高，，，甚至引起鼻孔流血等。。

3.分清虚实

进补应分清虚实。。中医治疗原则是"虚者补之"，，，不是虚症的病人不宜用补药。。而虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，，，只有对症服药才华补益身体，，，否则适得其反。。

愿好朋侪生涯恰如鱼饮水，，，学习浑似燕衔泥！！！

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