大雪养生须以静制躁
大雪是迎来冬季的第三个节气，也是二十四节气中的第二十一个节气，这代表着人们已经迎来了深冬。。。
大雪是“进补”的最佳时节，但不可太过或乱补，否则会影响康健。。。温补为宜。。。不但要坚持冬季养肾、、护心的养生总原则，还要注重以人体保养、、祛寒育肾为目的。。。
养生鲜味
1.桂花枸杞粥
质料：：枸杞和桂花10克，大米100克，15克的白糖。。。
做法：：桂花、、大米、、枸杞洗清洁后，一起放在锅内，加入适量水，大火煮沸后，改用文火煮35分钟，吃时加入白糖味道更鲜美!
功效：：桂花有散寒破结，化痰止咳等功效，还可缓解冬日干燥。。。枸杞子具有补肾益精、、养肝明目、、润肺止咳之功效。。。
2.淮山芡实排骨汤
质料：：淮山、、芡实各50～100g，排骨200g。。�！！�
做法：：淮山洗净切块，芡实洗净，排骨洗净切小块儿待用；汤煲中加入500ml清水，放入淮山、、芡实、、排骨用武火煮开，再调至文火煲2小时，放盐调味即可。。�！！�
功效：：健脾补气。。。此汤较为平和，一般人群均适合，尤其适合气虚脾虚、、便溏、、面色萎黄之人。。。
3.枸杞肉丝
质料：：枸杞20克、、瘦猪肉100克，青笋20克、、油、、盐、、砂糖、、味精、、绍酒、、麻油、、干淀粉、、酱油适量。。�！！ �
做法：：枸杞子洗净待用。。。瘦肉、、青笋洗净切丝，拌入入少量淀粉。。。炒锅烧热用圆滑锅，再加入适量的油，将肉丝、、笋丝同时下锅翻炒，烹入绍酒，加入砂糖、、酱油、、食盐、、味精搅匀，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可起锅。。。
功效：：滋阴补血，护肝补肾。。。这是药食适用，阴血双补，明目健身的药膳方。。。关于体虚乏力、、血虚、、神衰、、性功效低下、、糖尿病患者均有强身益寿之效。。。
养生
1.重在“藏”
起居保养宜早眠早起，收敛神情，晚年人要适当运动，增强对天气转变的顺应能力。。。实时增减衣服，宜保暖贴身，不使皮肤开泄汗出，�；ぱ羝馐芮侄�。。。
2.养宜适度
所谓适度，就是要恰到利益。。。若太过审慎，则导致保养失度。。。稍有劳作则怕耗气伤神，稍有寒暑之异便闭门不出，此状态都因养之太过而受到约束。。。
3.养勿过偏
有人把“补”看成养，于是饮食强调营养，食必进补；起居强调逍遥，静养惟一，虽说食补、、药补、、静养都在养生领域之中，但用之太过反而会影响康健。。。
4.清蒸鳕鱼
鳕鱼片放盘子上，放小半锅水，置炉上开大火，水滚后，鳕鱼入蒸笼大火蒸6分钟，熄火焖2分钟取出，放入橄榄油2茶匙，酱油、、糖、、白胡椒拌匀，将葱丝铺到蒸好的鱼片上，趁热浇上酱汁即可。。。
5.海带炖豆腐
先将海带泡发，洗净，切成菱形片。。。然后，将豆腐切成大块，放入锅内煮沸，捞出过凉，切丁。。。接着，锅内放油烧热，加入葱花、、姜末煸香，放入豆腐丁，海带片，加水适量，烧沸，加入精盐，改用小火炖到海带、、豆腐入味时，出锅即成。。。
6.蛤蜊冬瓜汤
蛤蜊吐尽泥沙后，用清水冲净。。。锅内加适量清水，放入料酒和姜片。。。将蛤蜊和葱花放进锅里煮开约一分钟左右。。。下入切好的冬瓜片。。。冬瓜片变软煮好后，加点盐调味就可以出锅了。。。
日常调理
1.保暖护阳气
冬属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。。。因此冬天有“去寒就温”的说法，大雪节气的特点是干燥，空气湿度很低。。。夜晚的温度会更低，夜卧时要加多衣被，使四肢温暖，气血流通，这样则可以阻止许多疾病的爆发，如伤风、、支气管炎、、支气管哮喘、、脑血栓形成等。。。
2.日常应注重头与脚的保暖
大雪还应注重头与脚的保暖。。。由于头为诸阳之汇，而寒从脚起，这两个部位保暖好了，身体才华真正温暖，少生疾病。。。保暖的重中之重是头部，有研究发明，当气温处于4℃时，身体60%左右的热量会重新部流失，温度越低，头部损失的热量越大。。。现在出门戴帽子，对有心脑血管疾病的人来说尤为主要。。。
3.改善心情多吃香蕉和燕麦
雾霾天有可能让人变得阴郁，改善心情可多吃些“开心食物”，可以试试香蕉及燕麦等谷物。。。香蕉所含有的泛酸等因素，是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，排遣主要与郁闷；燕麦等谷物中含有富厚的碳水化合物和B族维生素，可维护神经系统稳固，增添能量代谢，反抗压力、、抗抑郁也有资助。。。
愿好朋侪卜邻喜近清凉宅，与客同参文字禅！！
大雪养生须以静制躁
大雪是迎来冬季的第三个节气，也是二十四节气中的第二十一个节气，这代表着人们已经迎来了深冬。。。
大雪是“进补”的最佳时节，但不可太过或乱补，否则会影响康健。。。温补为宜。。。不但要坚持冬季养肾、、护心的养生总原则，还要注重以人体保养、、祛寒育肾为目的。。。
养生鲜味
1.桂花枸杞粥
质料：：枸杞和桂花10克，大米100克，15克的白糖。。。
做法：：桂花、、大米、、枸杞洗清洁后，一起放在锅内，加入适量水，大火煮沸后，改用文火煮35分钟，吃时加入白糖味道更鲜美!
功效：：桂花有散寒破结，化痰止咳等功效，还可缓解冬日干燥。。。枸杞子具有补肾益精、、养肝明目、、润肺止咳之功效。。。
2.淮山芡实排骨汤
质料：：淮山、、芡实各50～100g，排骨200g。。�！！�
做法：：淮山洗净切块，芡实洗净，排骨洗净切小块儿待用；汤煲中加入500ml清水，放入淮山、、芡实、、排骨用武火煮开，再调至文火煲2小时，放盐调味即可。。�！！�
功效：：健脾补气。。。此汤较为平和，一般人群均适合，尤其适合气虚脾虚、、便溏、、面色萎黄之人。。。
3.枸杞肉丝
质料：：枸杞20克、、瘦猪肉100克，青笋20克、、油、、盐、、砂糖、、味精、、绍酒、、麻油、、干淀粉、、酱油适量。。�！！ �
做法：：枸杞子洗净待用。。。瘦肉、、青笋洗净切丝，拌入入少量淀粉。。。炒锅烧热用圆滑锅，再加入适量的油，将肉丝、、笋丝同时下锅翻炒，烹入绍酒，加入砂糖、、酱油、、食盐、、味精搅匀，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可起锅。。。
功效：：滋阴补血，护肝补肾。。。这是药食适用，阴血双补，明目健身的药膳方。。。关于体虚乏力、、血虚、、神衰、、性功效低下、、糖尿病患者均有强身益寿之效。。。
养生
1.重在“藏”
起居保养宜早眠早起，收敛神情，晚年人要适当运动，增强对天气转变的顺应能力。。。实时增减衣服，宜保暖贴身，不使皮肤开泄汗出，�；ぱ羝馐芮侄�。。。
2.养宜适度
所谓适度，就是要恰到利益。。。若太过审慎，则导致保养失度。。。稍有劳作则怕耗气伤神，稍有寒暑之异便闭门不出，此状态都因养之太过而受到约束。。。
3.养勿过偏
有人把“补”看成养，于是饮食强调营养，食必进补；起居强调逍遥，静养惟一，虽说食补、、药补、、静养都在养生领域之中，但用之太过反而会影响康健。。。
4.清蒸鳕鱼
鳕鱼片放盘子上，放小半锅水，置炉上开大火，水滚后，鳕鱼入蒸笼大火蒸6分钟，熄火焖2分钟取出，放入橄榄油2茶匙，酱油、、糖、、白胡椒拌匀，将葱丝铺到蒸好的鱼片上，趁热浇上酱汁即可。。。
5.海带炖豆腐
先将海带泡发，洗净，切成菱形片。。。然后，将豆腐切成大块，放入锅内煮沸，捞出过凉，切丁。。。接着，锅内放油烧热，加入葱花、、姜末煸香，放入豆腐丁，海带片，加水适量，烧沸，加入精盐，改用小火炖到海带、、豆腐入味时，出锅即成。。。
6.蛤蜊冬瓜汤
蛤蜊吐尽泥沙后，用清水冲净。。。锅内加适量清水，放入料酒和姜片。。。将蛤蜊和葱花放进锅里煮开约一分钟左右。。。下入切好的冬瓜片。。。冬瓜片变软煮好后，加点盐调味就可以出锅了。。。
日常调理
1.保暖护阳气
冬属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。。。因此冬天有“去寒就温”的说法，大雪节气的特点是干燥，空气湿度很低。。。夜晚的温度会更低，夜卧时要加多衣被，使四肢温暖，气血流通，这样则可以阻止许多疾病的爆发，如伤风、、支气管炎、、支气管哮喘、、脑血栓形成等。。。
2.日常应注重头与脚的保暖
大雪还应注重头与脚的保暖。。。由于头为诸阳之汇，而寒从脚起，这两个部位保暖好了，身体才华真正温暖，少生疾病。。。保暖的重中之重是头部，有研究发明，当气温处于4℃时，身体60%左右的热量会重新部流失，温度越低，头部损失的热量越大。。。现在出门戴帽子，对有心脑血管疾病的人来说尤为主要。。。
3.改善心情多吃香蕉和燕麦
雾霾天有可能让人变得阴郁，改善心情可多吃些“开心食物”，可以试试香蕉及燕麦等谷物。。。香蕉所含有的泛酸等因素，是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，排遣主要与郁闷；燕麦等谷物中含有富厚的碳水化合物和B族维生素，可维护神经系统稳固，增添能量代谢，反抗压力、、抗抑郁也有资助。。。
愿好朋侪卜邻喜近清凉宅，与客同参文字禅！！