秋分事后，天气渐凉、、、温差增大、、、空气干燥，对老人而言，这样的天气易引发消化不良、、、拉肚子、、、呼吸道不适等问题。。比起依赖药物，吃得对才是温顺的养生方式。。老人秋季饮食，需掌握准确要领，避开常见误区，下面为各人详细介绍。。
焦点原则：：捉住“软、、、淡、、、润”
老人消化吸收能力下降，秋季饮食不可盲目“补”，要遵照“软、、、淡、、、润”原则。。
1、、、选软食材：：减轻肠胃肩负。�？山竺谆怀尚∶�、、、燕麦等杂粮，提前泡 1 小时更易煮烂；蔬菜选山药、、、南瓜、、、冬瓜等，煮成汤或泥；肉类切小块炖烂，鸡肉、、、鱼肉是不错的选择。。
2、、、口胃清淡：：�；ぱ芎蜕鲈�。。秋季老人易水肿、、、血压波动，天天盐量不凌驾 5 克，约 1 啤酒瓶盖的量，少吃腌菜、、、腊肉、、、酱肉等加工食物。。
避开误区：：别盲目跟风
不少老人秋天爱“贴秋膘”“囤秋菜”，但有些做法伤身体，需提醒爸妈避开。。
1、、、过失贴秋膘：：许多老人以为贴秋膘就是顿顿吃红烧肉，然而老人肠胃弱，吃太多肥肉易积食、、、血脂升高。。准确做法是以“素膘为主”，每周吃 2 次豆腐、、、鸡蛋增补卵白质，搭配少量瘦肉。。
2、、、大宗囤腌菜：：秋天老人爱腌咸菜、、、晒萝卜干，以为利便下饭，但这些食物含盐量高，吃多了会加重血压和肾脏肩负，还可能刺激肠胃，建议少囤。。
推荐食谱：：营养又养生
1、、、小米山药枸杞粥：：小米 50 克泡 20 分钟，与 100 克山药、、、2 颗红枣、、、5 克枸杞子入锅，加水煮开后小火煮 25 分钟，加枸杞再煮 5 分钟。。能养脾胃、、、补气血、、、缓解秋燥，适合早晚食用。。
2、、、冬瓜丸子汤：：200 克冬瓜、、、50 克瘦肉、、、1 片姜。。瘦肉剁末加淀粉、、、盐、、、姜末搅匀，水开后下丸子煮 5 分钟，加冬瓜片再煮 3 分钟，加盐调味。�？汕迦热笤�、、、增补水分，软嫩易嚼，搭配米饭食用。。
3、、、蒸南瓜：：150 克南瓜去皮去籽切块，蒸锅水开后蒸 15 - 20 分钟至软烂。。能通肠胃、、、防便秘，可当加餐，血糖高者不加蜂蜜。。
老人秋季饮食多注重，遵照原则、、、避开误区、、、选对食谱，才华吃得康健又恬静。。
秋分事后，天气渐凉、、、温差增大、、、空气干燥，对老人而言，这样的天气易引发消化不良、、、拉肚子、、、呼吸道不适等问题。。比起依赖药物，吃得对才是温顺的养生方式。。老人秋季饮食，需掌握准确要领，避开常见误区，下面为各人详细介绍。。
焦点原则：：捉住“软、、、淡、、、润”
老人消化吸收能力下降，秋季饮食不可盲目“补”，要遵照“软、、、淡、、、润”原则。。
1、、、选软食材：：减轻肠胃肩负。�？山竺谆怀尚∶�、、、燕麦等杂粮，提前泡 1 小时更易煮烂；蔬菜选山药、、、南瓜、、、冬瓜等，煮成汤或泥；肉类切小块炖烂，鸡肉、、、鱼肉是不错的选择。。
2、、、口胃清淡：：�；ぱ芎蜕鲈�。。秋季老人易水肿、、、血压波动，天天盐量不凌驾 5 克，约 1 啤酒瓶盖的量，少吃腌菜、、、腊肉、、、酱肉等加工食物。。
避开误区：：别盲目跟风
不少老人秋天爱“贴秋膘”“囤秋菜”，但有些做法伤身体，需提醒爸妈避开。。
1、、、过失贴秋膘：：许多老人以为贴秋膘就是顿顿吃红烧肉，然而老人肠胃弱，吃太多肥肉易积食、、、血脂升高。。准确做法是以“素膘为主”，每周吃 2 次豆腐、、、鸡蛋增补卵白质，搭配少量瘦肉。。
2、、、大宗囤腌菜：：秋天老人爱腌咸菜、、、晒萝卜干，以为利便下饭，但这些食物含盐量高，吃多了会加重血压和肾脏肩负，还可能刺激肠胃，建议少囤。。
推荐食谱：：营养又养生
1、、、小米山药枸杞粥：：小米 50 克泡 20 分钟，与 100 克山药、、、2 颗红枣、、、5 克枸杞子入锅，加水煮开后小火煮 25 分钟，加枸杞再煮 5 分钟。。能养脾胃、、、补气血、、、缓解秋燥，适合早晚食用。。
2、、、冬瓜丸子汤：：200 克冬瓜、、、50 克瘦肉、、、1 片姜。。瘦肉剁末加淀粉、、、盐、、、姜末搅匀，水开后下丸子煮 5 分钟，加冬瓜片再煮 3 分钟，加盐调味。�？汕迦热笤�、、、增补水分，软嫩易嚼，搭配米饭食用。。
3、、、蒸南瓜：：150 克南瓜去皮去籽切块，蒸锅水开后蒸 15 - 20 分钟至软烂。。能通肠胃、、、防便秘，可当加餐，血糖高者不加蜂蜜。。
老人秋季饮食多注重，遵照原则、、、避开误区、、、选对食谱，才华吃得康健又恬静。。