金银花，，这一名字源自《本草纲目》，，因其花初开为白色，，后转为黄色而得名。。作为忍冬科忍冬属植物的干燥花蕾或带初开的花，，金银花不但具有鉴赏价值，，更在中医药领域占有主要职位。。其奇异的药用价值和富厚的营养价值，，使得金银花成为药食同源的规范。。
一、、金银花的作用
据《中国药典》纪录，，金银花性味甘寒，，归肺、、胃、、心经，，是清体表发热、、上焦热重的良药，，具有清热解毒、、疏散风热、、消痈散肿等多重功效。。我国70%以上的伤风类、、消炎类中成药都含有金银花，，其关于风热伤风、、咽喉肿痛、、皮肤红肿等症状有着显著疗效，，因此被誉为“自然抗生素”。。
1、、宣散风热：金银花善于去肺火，，适用于风热伤风初期，，可取金银花20g煎水或沏茶饮，，但连续饮用不宜凌驾1周。。
2、、抗氧化、、护血管：金银花蓓蕾中的绿原酸具有延缓朽迈、、抗氧化作用，，还能镌汰胆固醇附着，，�；ぱ�，，辅助防治心脑血管疾病。。
3、、消炎杀菌：金银花含有绿原酸、、木犀草素苷等药理活性因素，，对多种致病菌及上呼吸道熏染致病病毒有较强抑制力，，临床用途普遍。。
4、、清热解毒：金银花常与蒲公英、、菊花等配伍，，用于治疗疮黄肿毒、、乳痈等症状；与山豆根、、桔梗等配伍，，可治疗咽喉肿痛；与白头翁、、秦皮等配伍，，可治疗胃肠湿热。。
5、、增强免疫力：金银花能增进淋巴细胞转化，，增强白细胞吞噬功效，，提高身体反抗力，，对多种癌症、、肿瘤也有防治作用。。
二、、金银花的营养价值
金银花富含黄酮类、、环烯醚萜类、、三萜及三萜皂苷类等多种化学因素，，还含有挥发油、、有机酸类及多种微量元素。。这些因素对人体康健十分有益，，如绿原酸、、异绿原酸具有抗氧化、、抗炎等作用，，而富厚的微量元素则有助于维持人体正常心理功效。。
三、、金银花的食用要领
1、、银菊饮：金银花、、白菊花各10克，，开水冲泡或水煮后加白糖或食盐饮用，，有清热解暑、、止渴之功效。。
2、、金银花山楂茶：金银花6克，，山楂片50克，，白糖100克，，开水适量。。炒制成糖饯后泡水当茶喝，，有清热、、散淤、、消食的功效。。
3、、双花三鲜汤：金银花10克，，鲜扁豆花、、鲜丝瓜花各10克，，粳米100克，，白糖适量。。煎煮取汤汁与粳米煮粥，，加入白糖调味，，具有清热解毒、、止咳平喘、、化湿和胃的功效。。
四、、金银花的食用禁忌
金银花性寒凉，，需稳重使用。。
1、、不要过量服用，，药用单次不凌驾15克，，代茶饮单次不凌驾5克，，煮粥（汤）单次不凌驾40克。。
2、、脾胃虚寒者服用要稳重，，以免加重脾胃肩负。。
3、、金银花泡水宜温服，，不可冷服或隔夜服用。。
4、、慢性肿疡和溃疡患者忌用。。
金银花作为一种药食同源的自然抗生素，，其药用价值和营养价值禁止忽视。。然而，，在享受金银花带来的康健益处时，，我们也应相识其食用禁忌，，合理搭配，，科学使用。。只有这样，，我们才华更好地施展金银花的功效，，为康健保驾护航。。
金银花，，这一名字源自《本草纲目》，，因其花初开为白色，，后转为黄色而得名。。作为忍冬科忍冬属植物的干燥花蕾或带初开的花，，金银花不但具有鉴赏价值，，更在中医药领域占有主要职位。。其奇异的药用价值和富厚的营养价值，，使得金银花成为药食同源的规范。。
一、、金银花的作用
据《中国药典》纪录，，金银花性味甘寒，，归肺、、胃、、心经，，是清体表发热、、上焦热重的良药，，具有清热解毒、、疏散风热、、消痈散肿等多重功效。。我国70%以上的伤风类、、消炎类中成药都含有金银花，，其关于风热伤风、、咽喉肿痛、、皮肤红肿等症状有着显著疗效，，因此被誉为“自然抗生素”。。
1、、宣散风热：金银花善于去肺火，，适用于风热伤风初期，，可取金银花20g煎水或沏茶饮，，但连续饮用不宜凌驾1周。。
2、、抗氧化、、护血管：金银花蓓蕾中的绿原酸具有延缓朽迈、、抗氧化作用，，还能镌汰胆固醇附着，，�；ぱ�，，辅助防治心脑血管疾病。。
3、、消炎杀菌：金银花含有绿原酸、、木犀草素苷等药理活性因素，，对多种致病菌及上呼吸道熏染致病病毒有较强抑制力，，临床用途普遍。。
4、、清热解毒：金银花常与蒲公英、、菊花等配伍，，用于治疗疮黄肿毒、、乳痈等症状；与山豆根、、桔梗等配伍，，可治疗咽喉肿痛；与白头翁、、秦皮等配伍，，可治疗胃肠湿热。。
5、、增强免疫力：金银花能增进淋巴细胞转化，，增强白细胞吞噬功效，，提高身体反抗力，，对多种癌症、、肿瘤也有防治作用。。
二、、金银花的营养价值
金银花富含黄酮类、、环烯醚萜类、、三萜及三萜皂苷类等多种化学因素，，还含有挥发油、、有机酸类及多种微量元素。。这些因素对人体康健十分有益，，如绿原酸、、异绿原酸具有抗氧化、、抗炎等作用，，而富厚的微量元素则有助于维持人体正常心理功效。。
三、、金银花的食用要领
1、、银菊饮：金银花、、白菊花各10克，，开水冲泡或水煮后加白糖或食盐饮用，，有清热解暑、、止渴之功效。。
2、、金银花山楂茶：金银花6克，，山楂片50克，，白糖100克，，开水适量。。炒制成糖饯后泡水当茶喝，，有清热、、散淤、、消食的功效。。
3、、双花三鲜汤：金银花10克，，鲜扁豆花、、鲜丝瓜花各10克，，粳米100克，，白糖适量。。煎煮取汤汁与粳米煮粥，，加入白糖调味，，具有清热解毒、、止咳平喘、、化湿和胃的功效。。
四、、金银花的食用禁忌
金银花性寒凉，，需稳重使用。。
1、、不要过量服用，，药用单次不凌驾15克，，代茶饮单次不凌驾5克，，煮粥（汤）单次不凌驾40克。。
2、、脾胃虚寒者服用要稳重，，以免加重脾胃肩负。。
3、、金银花泡水宜温服，，不可冷服或隔夜服用。。
4、、慢性肿疡和溃疡患者忌用。。
金银花作为一种药食同源的自然抗生素，，其药用价值和营养价值禁止忽视。。然而，，在享受金银花带来的康健益处时，，我们也应相识其食用禁忌，，合理搭配，，科学使用。。只有这样，，我们才华更好地施展金银花的功效，，为康健保驾护航。。