秋季天气干燥，，，是呼吸道炎疾病的高发季节，，，许多人都会泛起干咳多痰、、唇干舌燥的症状。。同时由于气温的逐渐下降，，，寒凉从皮肤进入，，，体现为怕冷、、少汗或不出汗；；；从口鼻进入，，，则体现为鼻干、、咽燥、、嗓子痒，，，进一步危险肺脏，，，就可能泛起咳嗽痰粘等症状。。想要止咳润肺，，，下面这4种润肺生津的白色蔬菜不可少哦。。
一、、山药
从营养上来看，，，山药含有卵白质、、糖类、、维生素、、脂肪、、胆碱、、淀粉酶等因素，，，还含有碘、、钙、、铁、、磷等人体不可缺氨赡无机盐和微量元素。。中医以为，，，山药性平，，，味甘，，，有补脾养胃、、生津益肺之功效。。进入秋天多吃山药，，，不但能健脾补肺，，，还能增强反抗力，，，增进肠胃蠕动消化。。
1、、山药小米粥：取山药250克、、大米100克、、小米50克。。将山药洗净去皮切块，，，加入大米跟小米，，，加适量水一起煮30分钟即可，，，可以加适量盐调味。�？缮蛞娣危�，，补脾养胃。。
2、、茯苓山药莲子汤：取茯苓15克、、山药250克、、莲子20克、、排骨600克。。将排骨洗净焯水，，，将药材与排骨同放砂煲中，，，加水至2升，，，大火煮开，，，小火煮40~60分钟，，，加食盐调味即可。。健脾祛湿，，，关于脾胃虚弱、、食少便溏、、肢倦乏力、、小儿营养不良等属于脾虚湿滞者有较好的保健作用。。
有些朋侪可能不喜欢那黏黏的口感，，，可以给山药焯下水，，，不但能够去掉黏液，，，还能坚持山药的爽利。。
二、、白萝卜
白萝卜，，，有着“小人参”之称，，，中医以为，，，白萝卜性凉，，，有很好的消逝内热、、平衡阴阳、、生津润燥的功效。。它虽然性凉，，，但在煮熟之后，，，会着重消食，，，对脾胃极其友好。。别的，，，它还能润喉理气、、止咳化痰、、资助消化，，，对咳嗽、、咳痰、、呼吸难题等都有很好的调理效果。。关于脾胃虚寒的朋侪，，，一定要吃煮熟的白萝卜。。
1、、白萝卜粥取白萝卜及大米各100克、、薏米300克、、白砂糖适量。。将白萝卜洗净，，，去皮切块，，，锅中放入白萝卜、、大米、、薏米，，，加适量水，，，大火烧沸，，，改用小火煮35分钟，，，加入白砂糖，，，搅匀即可。。除湿、、消积、、开胃，，，适合患有胃溃疡、、胃炎等症者食用。。
2、、白萝卜羊肉汤：取白萝卜1根、、羊肉500克。。将白萝卜洗净，，，去皮切块，，，锅中放入羊肉、、白萝卜，，，加入2升水，，，大火烧沸，，，改用小火炖煮35分钟，，，加入盐调味即成。�？梢云鸬角迦冉舛景芑鸬淖饔茫�，，同时还能资助消化，，，也有利于增进血脂的下降。。
白萝卜的含水量很高，，，通常较量重，，，用手掂沉甸甸的，，，而较轻的，，，可能是空心，，，不要买错了哦~
三、、白菜
白菜虽然自制，，，但它的作用可强盛了。。明确菜含富厚的维生素、、膳食纤维和抗氧化物质，，，能有用增进肠道蠕动，，，资助消化。。而中医以为，，，白菜微寒，，，有清热除烦、、通利肠胃、、生津止渴的作用。。
枸杞田螺白菜汤：取枸杞子20克，，，田螺肉100克，，，白菜一颗。。用清水漂去田螺肉的泥，，，洗净切片，，，白菜洗净，，，切5cm长的段，，，加入素油，，，六成热时下入姜、、葱爆香，，，加入田螺肉炒匀，，，加入枸杞子，，，注入清水500毫升，，，用武火烧沸，，，加入精盐、、小白菜，，，再用文火煮6分钟即成。�？汕迦瘸�、、通利肠胃、、生津止渴，，，适用于急性黄疸型肝炎同时患有肾病的患者。。
切白菜时要竖着切，，，不但有利于生涯水分、、镌汰水溶性维生素的丧失，，，并且更容易熟，，，并保存更多的粗纤维，，，有利于刺激肠胃蠕动。。
四、、莲藕
有句话说“荷莲一身宝，，，秋藕最补人”。。现在的莲藕又叫秋藕，，，脆嫩多汁，，，甜味浓郁。。中医以为，，，莲藕，，，生吃性寒，，，熟者性温，，，有清热润燥、、益胃健脾、、养血补虚的作用。。
1、、栗子莲藕猪骨汤：取莲藕750克，，，板栗20颗，，，猪骨250克、、盐适量。。将板栗剥壳、、莲藕洗净切段，，，将板栗和莲藕倒入煲中，，，再倒入适量清水，，，大火烧沸，，，改中火煮40分钟，，，然后凭证自己口胃加盐调味。�？山∑⒖福�，，通便止泻。。
2、、莲藕银耳南瓜羹：取莲藕200克，，，银耳一朵，，，南瓜200克、、糖适量。。将莲藕、、南瓜去皮切块，，，银耳温水泡发后洗净切小片，，，将莲藕块、、南瓜块、、银耳一起放入锅中，，，加适量的水，，，小火慢熬30分钟，，，煮烂即可。�？梢嫖附∑ⅲ�，，养血补虚。。
莲藕还分七孔和九孔，，，七孔藕淀粉含量较高，，，水分少，，，糯而不脆，，，相宜做汤；；；九孔藕水分含量高，，，脆嫩、、汁多，，，凉拌或清炒最为合适。。
秋季天气干燥，，，是呼吸道炎疾病的高发季节，，，许多人都会泛起干咳多痰、、唇干舌燥的症状。。同时由于气温的逐渐下降，，，寒凉从皮肤进入，，，体现为怕冷、、少汗或不出汗；；；从口鼻进入，，，则体现为鼻干、、咽燥、、嗓子痒，，，进一步危险肺脏，，，就可能泛起咳嗽痰粘等症状。。想要止咳润肺，，，下面这4种润肺生津的白色蔬菜不可少哦。。
一、、山药
从营养上来看，，，山药含有卵白质、、糖类、、维生素、、脂肪、、胆碱、、淀粉酶等因素，，，还含有碘、、钙、、铁、、磷等人体不可缺氨赡无机盐和微量元素。。中医以为，，，山药性平，，，味甘，，，有补脾养胃、、生津益肺之功效。。进入秋天多吃山药，，，不但能健脾补肺，，，还能增强反抗力，，，增进肠胃蠕动消化。。
1、、山药小米粥：取山药250克、、大米100克、、小米50克。。将山药洗净去皮切块，，，加入大米跟小米，，，加适量水一起煮30分钟即可，，，可以加适量盐调味。�？缮蛞娣危�，，补脾养胃。。
2、、茯苓山药莲子汤：取茯苓15克、、山药250克、、莲子20克、、排骨600克。。将排骨洗净焯水，，，将药材与排骨同放砂煲中，，，加水至2升，，，大火煮开，，，小火煮40~60分钟，，，加食盐调味即可。。健脾祛湿，，，关于脾胃虚弱、、食少便溏、、肢倦乏力、、小儿营养不良等属于脾虚湿滞者有较好的保健作用。。
有些朋侪可能不喜欢那黏黏的口感，，，可以给山药焯下水，，，不但能够去掉黏液，，，还能坚持山药的爽利。。
二、、白萝卜
白萝卜，，，有着“小人参”之称，，，中医以为，，，白萝卜性凉，，，有很好的消逝内热、、平衡阴阳、、生津润燥的功效。。它虽然性凉，，，但在煮熟之后，，，会着重消食，，，对脾胃极其友好。。别的，，，它还能润喉理气、、止咳化痰、、资助消化，，，对咳嗽、、咳痰、、呼吸难题等都有很好的调理效果。。关于脾胃虚寒的朋侪，，，一定要吃煮熟的白萝卜。。
1、、白萝卜粥取白萝卜及大米各100克、、薏米300克、、白砂糖适量。。将白萝卜洗净，，，去皮切块，，，锅中放入白萝卜、、大米、、薏米，，，加适量水，，，大火烧沸，，，改用小火煮35分钟，，，加入白砂糖，，，搅匀即可。。除湿、、消积、、开胃，，，适合患有胃溃疡、、胃炎等症者食用。。
2、、白萝卜羊肉汤：取白萝卜1根、、羊肉500克。。将白萝卜洗净，，，去皮切块，，，锅中放入羊肉、、白萝卜，，，加入2升水，，，大火烧沸，，，改用小火炖煮35分钟，，，加入盐调味即成。�？梢云鸬角迦冉舛景芑鸬淖饔茫�，，同时还能资助消化，，，也有利于增进血脂的下降。。
白萝卜的含水量很高，，，通常较量重，，，用手掂沉甸甸的，，，而较轻的，，，可能是空心，，，不要买错了哦~
三、、白菜
白菜虽然自制，，，但它的作用可强盛了。。明确菜含富厚的维生素、、膳食纤维和抗氧化物质，，，能有用增进肠道蠕动，，，资助消化。。而中医以为，，，白菜微寒，，，有清热除烦、、通利肠胃、、生津止渴的作用。。
枸杞田螺白菜汤：取枸杞子20克，，，田螺肉100克，，，白菜一颗。。用清水漂去田螺肉的泥，，，洗净切片，，，白菜洗净，，，切5cm长的段，，，加入素油，，，六成热时下入姜、、葱爆香，，，加入田螺肉炒匀，，，加入枸杞子，，，注入清水500毫升，，，用武火烧沸，，，加入精盐、、小白菜，，，再用文火煮6分钟即成。�？汕迦瘸�、、通利肠胃、、生津止渴，，，适用于急性黄疸型肝炎同时患有肾病的患者。。
切白菜时要竖着切，，，不但有利于生涯水分、、镌汰水溶性维生素的丧失，，，并且更容易熟，，，并保存更多的粗纤维，，，有利于刺激肠胃蠕动。。
四、、莲藕
有句话说“荷莲一身宝，，，秋藕最补人”。。现在的莲藕又叫秋藕，，，脆嫩多汁，，，甜味浓郁。。中医以为，，，莲藕，，，生吃性寒，，，熟者性温，，，有清热润燥、、益胃健脾、、养血补虚的作用。。
1、、栗子莲藕猪骨汤：取莲藕750克，，，板栗20颗，，，猪骨250克、、盐适量。。将板栗剥壳、、莲藕洗净切段，，，将板栗和莲藕倒入煲中，，，再倒入适量清水，，，大火烧沸，，，改中火煮40分钟，，，然后凭证自己口胃加盐调味。�？山∑⒖福�，，通便止泻。。
2、、莲藕银耳南瓜羹：取莲藕200克，，，银耳一朵，，，南瓜200克、、糖适量。。将莲藕、、南瓜去皮切块，，，银耳温水泡发后洗净切小片，，，将莲藕块、、南瓜块、、银耳一起放入锅中，，，加适量的水，，，小火慢熬30分钟，，，煮烂即可。�？梢嫖附∑ⅲ�，，养血补虚。。
莲藕还分七孔和九孔，，，七孔藕淀粉含量较高，，，水分少，，，糯而不脆，，，相宜做汤；；；九孔藕水分含量高，，，脆嫩、、汁多，，，凉拌或清炒最为合适。。